Савойская капуста, фаршированная

Савойская капуста фаршированная 

На 100 г: Б – 8; Ж – 1; У – 5; Ккал 55

Посмотрела фильм «Повар для президента  (Дворцовые вкусы) – Les Saveurs du Palais» (2012).  На 25 мин личный повар президента Франции готовит савойскую капусту, фаршированную лососем, проговаривая каждое действие. Красиво! И очень хочется на ужин чего-то необыкновенного! Но лосось в тот вечер в мой дом не заплыл, увы! Был початый кочан савойской капусты, куриное филе, для колорита добавила морковь, нарезанную тончайшими пластинками. Получилось очень вкусно!

Но вначале о фильме «Повар для президента – Les Saveurs du Palais»

Фильм «Повар для президента – Les Saveurs du Palais» о женщине – личном поваре Миттерана, французской кухне, профессионализме и интригах на президентской кухне.

На 25 мин Шеф готовит савойскую капусту, фаршированную лососем, проговаривая каждое действие. Красиво! И очень хочется чего-то необыкновенного!

Рецепт здесь: academikstar.blogspot.com

Фото: Nadezhda Manshina
постер и кадр из фильма  «Повар для президента (Дворцовые вкусы), Les saveurs du Palais» из свободных источников